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Aide alimentaire d'urgence

Programmes qui fournissent une quantité limitée de nourriture aux personnes et aux familles qui traversent une période de crise personnelle, ou aux personnes qui n'ont pas de nourriture ou les moyens d'en acheter aux prix de détail.

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Récupération d'aliments préparés

Programmes qui collectent les portions d'aliments préparés non utilisées ou des denrées périssables auprès de restaurants, cafétérias, services professionnels d'alimentation, traiteurs, épiceries et évènements spéciaux, et qui livrent ces dons alimentaires directement aux organismes (comme les refuges d'urgence, les établissements de transition, les soupes populaires et les refuges pour sans-abri) proposant des programmes de repas sur place.

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Dons de nourriture

Programmes qui acceptent les aliments en conserve et d'autres ressources alimentaires, et qui entreposent la nourriture aux fins d'utilisation dans leurs propres programmes ou qui la donnent aux banques d'alimentation, aux garde-manger, aux programmes de repas et à d'autres programmes alimentaires communautaires pour la distribution aux personnes qu'ils desservent.

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Les termes et définitions ci-dessus font partie de la Taxonomie des services humains, utilisée présentement avec la permission d'INFO LINE de Los Angeles


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